1.發酵畜禽糞便分類

    發酵畜禽糞便分為：

① 發酵糞便重新做為飼料用來喂牲畜（指豬、牛、羊等）：發酵劑用強微糞精靈

     這主要適合于營養價值比較高的糞便類的發酵，例如禽類的糞便（包括雞糞、鴿子糞、鵪鶉糞等，其中以鴿糞營養價值最高，鵪鶉糞次之，雞糞量比較大，營養價值也足以用來喂牲畜）、然后是牛糞、羊糞、兔子糞等也能用來發酵做為牲畜飼料原料之一。

      發酵禽糞不能再用來喂禽類，這是因為禽類的消化道比較短，再次消化的能力比較弱，同時，這里也存在一個飼料同源性問題（即喂動物的原料不能來源于這種動物本身，包括排泄物）；

② 發酵糞便做為堆肥使用：

     基本上適用于所有動物的糞便，但發酵劑要選擇以好氧發酵菌為主的“強微堆肥快速腐熟劑”；

      且發酵操作中，要造成好氧發酵的環境條件，例如添加至少30%的疏松劑（如秸稈料，統糠料等），具體操作方法詳見公司網站中的產品應用——堆肥快速腐熟劑。

      本章權介紹使用強微糞精靈發酵禽糞（雞糞、鴿糞、鵪鶉糞），及牛糞、羊糞、兔子糞等作為飼料的方法

2. 雞糞的營養價值

     這里僅列出雞糞的營養價值表，實際上鴿糞和鵪鶉糞的營養價值比雞糞還更高。

      由于雞的消化道較短，食物在腸道中停留的時間不長，吃下去的飼料的養分一般只能吸收三分之一左右，大部分的營養通過直腸而被排出體外，雞糞中含有的營養物質隨雞所攝取的飼料的不同而有所差異，一般說來，每公斤雞糞的干物質中含有13.4—18.8兆焦（或3.2—4.5兆卡/公斤）的總能量，其含氮量則達到3—7%，主要成分如下表(表一)：

       可見雞糞的粗蛋白質含量中，有一半左右是非蛋白質氮，也就是假蛋白，不是真蛋白，所以，在所有處理雞糞的技術中如直接烘干法、堿處理法、硫酸亞鐵處理法、福爾馬林處理法、糞-沼氣-魚塘藻類法、養蛆法、糞-蚯蚓法、微生物發酵法等諸多處理方法中，以微生物發酵的方法為最佳，就是因為發酵法可以有效地降低雞糞中的非蛋白質氮，將非蛋白氮最大限度地轉化為直蛋白質（也就是菌體蛋白），靠的是強微99生酵劑中的主要針對雞豬糞便發酵的產朊假絲酵母、乳酸糞腸球菌、屎腸球菌、白地霉菌和芽孢桿菌。

         雞糞中的氨基酸也是比較平衡的，如每千克雞糞中含有賴氨酸5.4克，胱氨酸1.8克，蘇氨酸5.3克，此外還含有豐富的B族維生素如B12、豐富的微量元素（見上表），據營養測算：一千只雞一年產生的雞糞中，相當的營養價值，相當于25噸豌豆中的粗蛋白質的含量。每萬只雞年產鮮雞糞414噸，我國一年年出欄雞只約40億只，則全國年產鮮雞糞17000萬噸左右，即1.7億噸，合干雞糞為5500萬噸，如能全部作為飼料使用，則可節約小麥飼料880萬噸，相當于60億元人民幣。

雞糞產量表：表三：

        隨著畜牧業的發展，國外，已將雞糞處理后作為商品飼料出售，日本報道用蒸煮雞糞脫臭法喂豬的專利，以色列廣泛使用雞糞墊草喂肉牛，德國美國普遍用20-30%雞糞發酵飼料，配合其他飼料原料喂牛羊，日本全年的飼料用量中有20%就是雞糞，加拿大每年消耗雞糞作為飼料有1萬噸，我國在這方面則起步較晚，我公司研究的強微99生酵劑，以及專門開發的強微99糞便快速發酵劑，可以在豬飼料中使用量最高達到30%，具有良好的經濟效益。

        雞糞如果不處理，消化利用率極低，以肉用仔雞的雞糞為例，直接喂豬和雞，則可消化蛋白質僅為8.5%左右，其余17%以上的蛋白質無法利用，代謝能僅為1.8兆卡/公斤，當然，如果用雞糞直接喂反芻動物，同消化率要高得多，因為牛羊瘤胃中微生物能利用雞糞中的有機物為主要能源，并將非蛋白氮轉化為可利用的菌體蛋白，所以，我們的強微糞精靈發酵法，其實也是類似于瘤胃發酵法的一種方法，以提高非蛋白氮的利用率。經過發酵后，可利用蛋白質可以提高一倍以上。達到17%的可利用蛋白質含量。