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      草食家畜秸稈日糧配合技術之二

      2007/5/31 17:07:22   文章來源:原創   瀏覽次數:12116
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      草食家畜秸稈日糧配合技術之二
      二、營養性補充料的選擇
      ⑴ 補充料的選擇順序:農作物副產物是反芻動物最廉價的飼料資源,其次是加工業的副產物,以及作為非蛋白氮的尿素等。
        根據我國的國情,可以按照飼料 的可利用性、潛在發酵性能和價格選擇基礎飼料,然后按相對重要程度和成本,選擇合適的補充飼料,為了獲得最大的經濟效益,還有必要知道這些補充料的使用效果等,下面列出以秸稈為基礎日糧所需要的各種營養性補充料,同時根據其相對重要程度排定了選擇的順序:
      附:對秸稈飼料的營養性補充料的相對重要程度:
      1、高濃度的可發酵性碳水化合物
      2、可發酵性氮(3克/100克可發酵養分)
      3、適宜的瘤胃生態系統
      ① 粗飼料特征
      ② 微量營養成分
      ③ 原蟲的控制
      4、過瘤胃養分
      ① 蛋白質
      ② 能量
      5、消化終產物的平衡,主要是提供:
      ① 氨基酸
      ② 葡萄糖和生糖物質
         根據這一系統,首先是提供發酵氮。100克可消化有機物合成3克微生物氮,發酵氮可以參照這一水平供應。因為有部分的飼料蛋白質能夠分解產生氨,而且 有相當的內源性尿素態氮進入瘤胃。這些過程減少了非蛋白氮的需要量,所以沒有必要用非蛋白氮來滿足全部發酵氮的需要量。非蛋白氮(常用尿素或氨)的合理供應量應使發酵氮水平最低達到可消化有機物的2%,同時,持續地供應瘤胃微生物氨態氮是比較理想的。
          其次是補喂青綠飼料,特別是豆科飼料,最大補喂量為飼喂家畜體重的0.7%(相當于日糧的25%),還要考慮補喂餅粕或谷物、動物加工副產物,其補喂量一般不超過日糧干物質的20%,否則基礎飼料的消化率將受到負面影響。對補喂量的掌握,有必要進行一些試驗,以便確定補喂量與動物生產性能之間的關系。經濟上最佳補充水平以及反芻動物對補充料的反映程度,將取決于基礎飼料的相對營養水平。例如:當粗飼料是甘蔗渣時,按干物質的80%提供過瘤胃蛋白(魚粉),僅提高生長速度20%,對飼料的轉化率幾乎沒有任何效果。但是當氨化秸稈作為基礎飼料時,每天補喂150克魚粉(相當于干物質的5%),生長速度增加300%,飼料轉化率提高500%。以未處理秸稈為基礎飼料(如70%的大麥秸、30%的大麥籽實)時,魚粉的補充效果介于上述兩者之間。
        未完待續。

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