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      高位池對蝦養殖模式中強微菌劑的使用方案(2021改進版)

      2021/2/23 15:41:49   文章來源:強微生物科技   作者:鐘啟平   瀏覽次數:11314
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      2021年2月25日修訂

      一、  高位池沖洗消毒
           高位池主要建設在海邊,有充分的海水資源,這里先介紹一下海邊高位池的沖洗消毒操作等,后面還要介紹內地淡水區模仿高位池的“鹽度-礦物質-總堿度-PH值”調節操作;

       高位池進行清洗-曬塘
           全程使用強微生態養殖方案的,上造養蝦順利,水質各項指標良好,無弧菌病害,硬件條件好,底部干凈的,接下來又是好氣候要趕時間,可以簡單用過硫或碘制劑消毒后,再用“強微保苗救急乳酸菌相”500克/畝+紅糖3公斤+池水50公斤浸泡活化幾小時或充氣活化18小時更好,以做高乳酸菌相,然后直接放苗進行下一造養蝦;
           否則的話,則上造收蝦后,要及時排干水并清洗污物-消毒-曬塘:
           ① 水泥池底的:反復用水沖洗干凈,污物通過中央排污口排出,不必曬塘;
           ② 鋪膜池底的:用高壓水槍將膜和粘附污物仔細沖洗干凈,最好是人工刷洗干凈,所有沖下的污物通過中央排污口排出,有時間就曬塘,沒時間可不曬塘;
           ③ 未鋪膜的砂土底池塘,則將沙土層翻起20cm以上,邊翻泥砂邊撒50公斤生石灰粉/畝,有條件的再曬塘10天。

       海水蓄水池的水體消毒-和除余氯
           原則上:先在蓄水池處理好的水,才能進高位池使用更好;其次才是直接在養成池中進水后消毒和除余氯;
           蝦場蓄水池進水消毒準備工作:海水經過粗濾-砂濾進入蓄水池(有淡水資源的可調節水質鹽度到12~14‰),用有效氯含量25%以上的漂白粉50克/立方米進行消毒,氯制劑宜在傍晚進行消毒處理,下漂白粉后停開所有氧機,悶消12小時以上;
           消毒后一天,開增氧機曝氣2天,以去除余氯,同時也將死亡沉淀的死藻死菌和死亡浮游動物,通過水車形成旋渦流集污到蓄水池中間,拔管排污排掉;

      ⑶ 海水高位池消毒和進水
           ① 高位池經過前面沖洗后,全池用常規漂白粉消毒劑均勻噴灑到地膜上,以消滅有害菌,過6小時以上后再用水槍沖洗干凈;
           然后從蓄水池中引進消毒后的水,使水位達到1.5~2.5米深(內地淡水區則是先淺水,后面慢慢來加深水位);開增氧機去除余氯2天后(急的可以用1~2公斤大蘇打即硫代硫酸鈉/畝,化學消毒余氯),然后進入培菌培藻-和放苗階段;
           ② 沒有蓄水池怎么辦:對于那些沒有蓄水池的蝦農來說,只能是直接從外源水源進水,這雖然會造成很多問題,但仍然可以處理,例如要粗濾防止雜魚雜蝦進來,最后要用80目細絲網防止野生魚蝦卵進來;
           進水后,要進行帶水消毒,常規用漂白粉50公斤/畝/1米水深消毒,不要開增氧機,悶消毒12小時以上;
           然后開動增氧機除余氯2天左右,急的話,可以用大蘇打1~2公斤/畝消除余氯;
           海水中雜魚雜卵和水生動物非常多,為了保險,有條件的養殖戶,建議您同時用茶麩25公斤茶麩/畝/1米水深,來毒死魚卵和小魚,注意,建議茶麩25公斤+玉米粉或紅糖3公斤+水75公斤+“水產碳肥氮肥發酵劑”125克(0.5包),靜置發酵,夏天發酵1~2天再潑灑,效果會非常的棒,當然您也可以直接用水簡單浸泡一天即可,以減少由茶麩而產生的泡沫,如此處理還有培藻肥水的作用;
           1~2天后,開動水車或射流式增氧機,形成旋渦水流,灑入“生物絡合解毒劑”1包2畝,用于絡合重金屬和可能殘留的有機質毒素,過1天后,進行一次徹底的拔管排污或吸污操作,排掉沉淀的死藻和死雜魚蝦,和沉淀的有機殘骸等;
           然后進入放苗前的水質調理階段(培菌培藻-放苗);

      四、高位池放苗前的水質調理操作

            前面已經對水體進行了徹底的消毒和清除雜魚和卵的操作,下面介紹的是放苗前的培菌培藻操作:

      1、對于沿海的海水或半咸水高位池來說:

      ⑴ 先培菌:用“強微保苗救急乳酸菌相”250~500克/畝+紅糖3公斤/畝,進行放苗前做高乳酸菌相的操作,若能再加50公斤池水充氣活化18小時以后,效果更佳;
            其中“強微保苗救急乳酸菌相”也可以用“乳酸菌擴培液”50公斤/畝代替;紅糖也可以用過濾后的“發酵玉米或淀粉液”15~25公斤/畝代替(視池水PH高低而定,PH高的用量大一些);

       后培藻:用 “強微培藻酵素”1~2公斤/畝+“強微復合微量元素”250克/畝+藻種適量;若水過于清澈,潑腐植酸鈉1~3公斤/畝,加深水色,或可用更專業的染色產品加深水色;

       放苗:可直接引進和本場池水鹽度相當的蝦苗入池,或標粗后的蝦苗入池;注意平衡水溫(漂蝦苗袋15分鐘左右),若水溫相當,可直接放苗;

      2、對于內地淡水養蝦模仿高位池的養蝦模式來說:
            需要預先調整池水的鹽度,同時還需要儲備總堿度+礦物質元素(鈣鎂鉀)和調節PH值等,再用菌相和藻相來做生態友好處理,再放蝦苗;具體操作如下

      4:內地淡水養蝦模仿高位池放蝦苗前的準備工作

      使用產品和原理

      內地淡水區模仿高位池,放苗前的操作方法和注意事項

           1、儲備總堿度+進水
            內地淡水區模仿高位池

            如前所述,可從蓄水池進消毒處理后的水,也可先進水后消毒和除余氯等,先進水后消毒的操作如下:
           ⑴ 內地淡水區:先在池底四周撒上白云石粉1000公斤/畝(作用是儲備總堿度,還會慢慢釋放鈣鎂,特別是鎂);
           ⑵ 內地淡水區:先只進水0.6米深(相當于每畝只有400立方米水);
           ⑶ 進水后用漂白粉25~35公斤/畝進行消毒,悶消12小時以上,再開增氧機消除余氯;然后進入加海鹽或鹽鹵及礦物質工序;

           2、鹽度+礦物質元素的調配;
           內地淡水區模仿高位池模擬海水

          鹽度的調節以標粗淡化的蝦苗鹽度為準來計算用量;即使是內地模仿高位池,目的是為了高產,所以蝦苗標粗后鹽度在3~5‰之間為宜;水深0.6米為基準來計算,數據如下:

           ⑴ 方法一:海鹽+“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”(針對內地淡水高位池)
           規劃產量3000斤/畝的添加量:每畝添加:海鹽1000公斤+“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”400公斤,即可調節到3.0‰左右的鹽度;
           添加成本1200元/畝,合到每斤蝦的成本0.40元/斤;
           如果水源是地表水,經過以上調節后一般可達到:鈣90ppm、鎂130ppm;
           如果水源是地下水,則鈣和鎂會更高得多;

           ⑵ 方法二:鹽鹵+“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”(針對內地淡水高位池)
           規劃產量3000斤/畝的添加量:每畝添加:鹽鹵4000公斤+“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”400公斤,即可調節到4.0‰以上的鹽度;
           添加成本3000元/畝,合到每斤蝦的成本1.0元/斤;
           如果水源是地表水,經過以上調節后一般可達到:鈣120ppm、鎂180ppm;
           如果是地下水,則鈣和鎂會更高得多;

           注意事項:
           ① 方法二用鹽鹵的效果顯著好于方法一用海鹽的效果,成功率也更高,但成本也更高;畢竟是內地淡水,所以規劃產量定為3000斤/畝左右也算比較高了;
           ② 海鹽和鹽鹵來源非常重要,最好找用過的人推薦貨源,或親自去考察鹽場資質,這個很重要,如果用到劣質海鹽和鹽鹵,恐怕全軍覆沒;
           ③ 以上加了海鹽或鹽鹵的土塘,養完一造蝦后,盡量保留水體,留到來年再養蝦用,以節省成本,即一塘水養殖多造蝦的方式來節省成本;
           ④ 其中“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”的配方:六水氯化鎂50公斤,二水氯化鈣7公斤,氯化鉀2.5公斤,溴化鉀0.5公斤,硼酸0.15公斤;一共60.15公斤;人工攪拌均勻,備用即可;

           3、補充總堿度+遮陽;
            內地淡水區模仿高位池養蝦;

           ⑴ 關于總堿度:經過以上操作,即使用的地表水,總堿度一般也有80以上,用井水的更高達160以上;所以不必再折騰了,進入養殖30天后再來折騰提高;現在主要以安全渡過蝦苗期為準;
           ⑵ 水質過于清澈的,可用專業染色產品或優質的腐植酸鈉1~3公斤/畝等加深水色;

           注意事項:
           ① 放苗前不可直接往水體中潑灑碳酸鈣,貝殼粉,白云石粉等粉末原料去調總堿試,因為蝦苗腸道太小,誤吞食這些粉末后影響腸道和造成鰓部問題;
           ② 放苗30天后才可用白云石粉等粉末類產品直接潑水調高總堿度,要養大蝦和高產,沒有總堿度的支撐也是行不通的;

          4、調節PH值
          內地淡水區模仿高位池的關鍵之一;
           蝦苗最適宜的PH是7.2~8.2,如果調節PH非常困難的,最高的也不能超過8.5:
           ⑴ 放苗的PH最好控制在下午測7.8~8.5內;
           ⑵ PH偏高的,可用一水檸檬酸5~50公斤/畝,進行調節,1次不行再來1次;

           注意事項:
           ① PH值在某種意思上決定了池塘生態面貌PH8.3以下,以硅藻為主,能快速繁殖輪蟲,藻相穩定,有害弧菌少,蝦苗最適應;
           ② 不惜代價也要將放苗前的PH降到8.5以下(用一水檸檬酸),不然前面大成本添加的鹽鹵和“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”等,其效果都將大打折扣,因為PH過高,鎂離子呈難溶狀態,生態系統不在最適范圍內;
           ③ 有的養殖戶買的是檸檬酸鈉鹽,而不是一水檸檬酸,這反而造成PH升高(弱酸鹽),千萬不要買錯了;

           5. 做高水體乳酸菌相,抑制水中弧菌,進行保苗和保成活率處理:  

           ⑴ 放苗前做高水體乳酸菌相,是強微標準程序,有以下兩種用法;
           方法一:用“保苗救急乳酸菌相”250~500克/畝+紅糖3~5公斤(或糖蜜10公斤),用水浸泡開后直接潑灑;或再加50公斤水充氣活化18小時以上,再潑灑下去,效果更好;
           方法二:用“乳酸菌擴培液”50公斤/畝+紅糖3~5公斤(或糖蜜10公斤),潑灑到水車后面;

           注意事項:
           ① 以上兩種方法是二選一,不是指同時使用;以上用量不計水深(下同);
           ② 其中紅糖或糖蜜等碳源也可以用“發酵玉米或淀粉液”25公斤/畝代替;

            6、培藻肥水:穩定水質

           ⑴ 2天培藻:用 “強微培藻酵素”1~2公斤/畝+“強微復合微量元素”250克/畝+藻種適量;若水過于清澈,潑腐植酸鈉1~3公斤/畝,或用其他專業染色產品來加深水色;1次不夠,再培藻1次;

            注意事項:
           ① 若PH下午過高,達8.5以上的,可不培藻,只加深水色,準備清水放苗;

           7、絡合重金屬解毒等     放苗之前潑灑EDTA二鈉或四鈉絡合重金屬:
           ⑴ EDTA二鈉用量為2~3公斤/畝;
           注意事項:特別是用地下水源的,要注意處理重金屬問題;

           8、放苗:

           檢測水質,各項理化指標正常,特別是鹽度-PH值等與苗場相似,即可以放苗。

       

      搭建冬棚的高位池養蝦

       試苗放苗操作
              養殖戶自己定好目標產量,確定放苗密度,沿海高位池一般放苗量在25~45萬尾/畝之間,目標產量在5000~10000斤/畝之間,具體看技術水平而定;
           內地淡水模仿高位池的一般建議放苗量在10~15萬尾/畝之間,目標產量是在2500~3500斤/畝之間;

            放苗注意事項:
            ① 水質檢測,試苗前檢查池塘水的水質條件,如水溫、鹽度、溶解氧、PH、氨氮、亞硝酸鹽等指標,一般要求鹽度和苗場相差不超過1度,PH相差不超過0.3,溫度不超過3度,室外水低于22度不要放苗;
            ② 恒溫與混水,試苗時先將蝦苗袋放入池水面15分鐘左右,待苗袋水溫與池水水溫一致時,將苗袋打開用瓢打池塘水放進苗袋里,讓苗袋水與池塘水進行混水,混水后再放苗入塘,預防應激;
            ③ 試成活率:用試苗網筒裝20尾蝦苗,浸入池水中,觀察一天以上,若成活率在90%以上,可以通知苗場全部進苗,按上述規范操作全部放苗入池,內地產業鏈不發達,一般建議采購專業淡化蝦苗場的,淡化后的蝦苗,然后直放苗;
            有條件的可以采購P5的高鹽度的蝦苗,自己在室內標粗淡化到3‰左右,再直放苗;內地淡水區離蝦苗場遠,一般試不了苗;

      三、長期拌料內服乳酸菌+丁酸梭菌+復合維生素;

      1常規保健的添加方案:
           ⑴ 第一餐早7點用: 每公斤飼料中添加“強微乳酸丁酸拌料寶”2克 + “強微水產苷” 0.5~1克;先用飼料量20~30%的水溶化產品,然后撒入飼料中,過幾分鐘,讓其滲透到飼料中后,再投喂;或者再靜置發酵3~12小時以內喂完,注意不要超過時間,以免過度發酵;
            ⑵ 第二餐中午11點用:膽汁酸+水產專業維生素+海洋紅酵母10毫升/公斤飼料拌料用;養殖前期使用膽汁酸,中后期可不用,維生素類產品則全程使用;蝦青素類產品(海洋紅酵母等)則可選擇性使用
            ⑶ 第三餐下午15點用:同第一餐;
            ⑷ 第四餐傍晚19點用:同第二餐;

      2、或使用“強微水產飼料發酵劑”發酵飼料(也可直接拌料,本品可迅速粗壯腸道,誘食性強)
            本方法代替以上方案中的添加“強微乳酸丁酸拌料寶”和“強微水產苷”的那餐;
           本方法效果更好,采食量大增,抗病力強,并幫助對蝦蛻殼,特別是幫助脫殼后的迅速恢復硬殼,可減少脫殼蝦受到病菌和同類攻擊的機率;
           發酵方法:1包“強微水產飼料發酵劑”,對蝦料100公斤,加水30公斤,嚴格密封發酵6~12小時,并在24小時內喂完;如果發酵時間超過1天以上,則建議只占喂料量的50%以內。
           注意事項:若用發酵的方法,要注意不要發酵過度,按上面規定的時間內喂完;
           如果因為太忙,忘記時間了,則已經發酵過度的飼料就只能摻著喂,摻10~50%來喂即可;否則長期用超過規定時間的發酵料來喂,反而會造成對蝦腸道菌群單一,造成腸道變薄或脫節,但當然,一旦發生這種情況的,馬上恢復規定操作,過幾天就可以恢復正常,即這種現象是可逆的;

      人工拌料比較累 機械拌料方便簡單省工,自信

      表2:常規喂料管理方法表

      南美白對蝦長度

      每日參考喂料量

      占蝦體重%

      備注

      0.5公分

      10克/天

      --

      每1萬尾投料量

      0.8公分

      30克/天

      --

      每1萬尾投料量

      1公分

      40克/天

      --

      每1萬尾投料量

      2公分(5000條/斤)

      80克/天

      8.0%

      每1萬尾投料量

      2.5公分(3000條/斤)

      125克/天

      7.5%

      每1萬尾投料量

      3公分(1800條/斤)

      210克/天

      7.5%

      每1萬尾投料量

      3.5公分(1000條/斤)

      360克/天

      7.2%

      每1萬尾投料量

      4公分(800條/斤)

      425克/天

      6.8%

      每1萬尾投料量

      4.5公分(550條/斤)

      600克/天

      6.6%

      每1萬尾投料量

      5公分(320條/斤)

      950克/天

      6.1%

      每1萬尾投料量

      6公分(230條/斤)

      1300克/天

      6.0%

      每1萬尾投料量

      7公分(120~130條/斤)

      1900克/天

      4.8%

      每1萬尾投料量

      8公分(70~80條/斤)

      2600克/天

      4.0%

      每1萬尾投料量

      9公分(50~60條/斤)

      3200克/天

      3.5%

      每1萬尾投料量

      10公分(35~40條/斤)

      4000克/天

      3.0%

      每1萬尾投料量

      11公分(26~30條/斤)

      5100克/天

      2.85%

      每1萬尾投料量

      12公分(18~22條/斤)

      6500克/天

      2.60%

      每1萬尾投料量

         注:①以上為參考喂料量,具體喂量一定務必根據料臺觀察,查底殘餌量等來判斷;
             ②具體喂料量,還和蝦苗品質,水質和管理情況,飼料品質,溶解氧等密切相關;
             ③一般是一天四餐,早7點、中午11點,下午15點,傍晚19點;溫度高的節點多投,溫度低的節點少投,1號料控制1.5小時,2號料控制1小時,后期3號料控制40分鐘內吃完為準;
             ④根據自己的經驗,來決定各階段全部吃完料的時間,例如為了管理好水質,不至于亞鹽爆表超標,越是到了養殖后期,規定吃完料的時間越少;

      四、放苗后的全程用菌和水質維護操作

           高位池雖然是硬化池底,但實際上池塘底部大多數并不是鍋形底,特別是一些面積大的池塘,底部還是很平的,所以,還是比較容易積累有機殘骸,并最終形成粘滑的膜式生態,如果不及時清理,很容易滋生氨氮(繼而產生亞鹽)以及弧菌和其他有害細菌;

      下圖為搭棚海邊高位池(有一些高位池底部還是比較平的,并沒有做成鍋底形,鍋底形有利于集污和排污)

           所以,實際上,針對不是鍋形池底的高位池,要定期用“生物改底+氧化改底”還是有必要的,有的人認為用改底顆粒很容易集污到中間排掉了,實際上并非如此,改底仍然起到了重要的作用;
           減少高位池底部粘滑苔膜的方法:除了嚴格執行用菌操作方案外,還得定期加強水車集污操作,形成強有力的逆時針旋渦水流,集污到中間排污口,減少有機殘骸沉降和積累在局部的機率;池塘面積大,邊上坡度不大的,若有掃地機器更好;

      表6:高位池放苗后養殖全程1~70天或1~120天的用菌和水質管理操作

      使用產品和原理

      操作方法和注意事項

          1、每周一:定期氧化改底

           ⑴ 每周的星期一用一次:每次用二氧化氯片劑,或過硫酸氫鉀復合鹽顆粒,或溴氯海因片,或高鐵酸鉀顆粒,等能沉底的氧化改底產品,按他們的說明書帶蝦用量來使用;
           注:①氧化改底要和強微菌劑隔開12小時使用,相互影響甚微;

          2、天天生物改底+全池微生態調理

           ⑴ 天天全池微生態調理水質,有以下二種方法:
           方法一:天天使用:“降亞清淤改底顆粒”25~50克/畝 +“清弧改泥微丸”10~20克/畝,每天計算好用量后,和當天某一餐的飼料拌料撒到池塘,操作簡單方便;用量范圍是前期少后期多;
           方法二:天天使用:“強微水精翠”(或“全池生態調理菌”)25~50克/畝 +“清弧改泥微丸”10~20克/畝,每天計算好用量后,可和當天某一餐的飼料攪拌到一起,直接撒下去;用量范圍為前期少后期多;

           注意事項:本步需要全程堅持(可最大限度地控制氨氮亞鹽和硝酸鹽)
           ① 以上兩種方法選擇其一,不是指同時使用;本操作主要針對底泥;
           ② 沿池塘邊3米范圍內撒下去,不要撒到中間去;
           ③ 特別對于鋪膜池和砂土底池,這類操作可顯著減少底部粘膜生態的惡化,減少粘滑和菌膜的積累;

           3、天天補充水體碳源持續維護菌相,促進池塘微生態物質循環基礎;

           ⑴ 天天補充碳源,補充的方法有下面2種:
           方法一用可溶性玉米淀粉或低筋面粉300~2000克/畝,養殖前期取小值,養殖中后期慢慢取大值,直接和當天某一餐飼料混合后潑灑,操作簡單方便;
           方法二:用“發酵玉米或淀粉液”2~10公斤/畝(強微即將出品專業“發酵碳源”),養殖前期取小值,養殖中后期慢慢取大值,直接潑灑到水車后面;

           注意事項:
           ① 以上兩種方法選擇其一,不是指同時使用;
           ② “發酵玉米或淀粉液”建議傍晚使用,用玉米粉制作的建議用100目娟網過濾后使用,濾渣則可以用來拌料喂蝦;若是用淀粉發酵的,則不必過濾處理。

           4、定期補充乳酸菌相:
           ①控制水體弧菌;
           ②緩解氨氮亞鹽,清爽水質,分解死藻和有機碎屑。

           ⑴ 方法一:每周的星期三用一次:“降氨靚水乳酸菌相”500克/畝,直接用水浸泡后潑灑,或用2公斤紅糖/畝,加20公斤水活化1~12小時(充氣活化12小時更好),然后直接潑灑到水車后面即可;
           ⑵ 方法二:每周的星期三用一次:“乳酸菌擴培液”25~50公斤/畝,直接潑灑到水車后面即可,用量范圍以觀察水質狀況而定,可清爽水質;

           注意事項:
           ① 以上兩種方法選擇其一,不是指同時使用;
           ② 用“乳酸菌擴培液”的成本更低,全程可省200元/畝,但要自制;

           5.每周五:定期補充鹽度+補充鈣鎂鉀等礦物質元素;

            屬于抽查項目:發現不足才進行補充:

           ⑴ 海邊海水或半海水高位池:基本不必補充鎂鈣鉀,只是超高密度養殖在對蝦蛻殼有問題時才應急補充一下,或用海水進行部分換水處理;

           ⑵ 內地淡水模仿高位池的:每周的星期五補充一次鹽度和礦物質:
           ① 根據檢測結果來補充海鹽或鹽鹵,以控制鹽度在5‰左右;
           ② 根據檢測鈣和鎂的含量:來決定是否添加“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”,以保證水體中鈣含量100ppm,鎂含量150ppm左右;注意每補充“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”50公斤/畝1米深,可增加鎂7.5ppm,增加鈣2.5ppm;

           注意事項:
           ① 每周四檢測,以檢測結果為準,決定周五是否補充,內地淡水區模仿高位池規劃產量3000斤/畝以 ,需保證水中鈣100ppm以上,鎂150ppm以上;
           ② 其中的“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”的配方為:六水氯化鎂50公斤,二水氯化鈣7公斤,氯化鉀2.5公斤,溴化鉀0.5公斤,硼酸0.15公斤;一共60.15公斤,人工攪拌均勻,備用即可;
           每補充50公斤/畝1米深,可增加鎂7.5ppm,增加鈣2.5ppm;
           ③ 養殖過程中最好控制PH在8.5以內為宜,以保證鎂在水中的溶解度;
           ④ 大蝦階段的初一和初十五頭兩天,可再酌情補充多一些以上“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”或再添加“復合微量元素”拌料;

           6、不斷抽檢測氨氮-亞鹽等,以決定是否用“硝氨雙脫復合菌”脫除氨氮和亞硝酸鹽;

           屬于抽查項目:一旦發現氨氮-亞鹽超標的,要及時處理,方法如下:
           ⑴ 用“硝氨雙脫復合菌”: 500克/畝+3~7公斤紅糖/畝+30~50公斤水,晚上充氣活化18小時后,第二天白天潑灑到水車后面即可;

           注意事項:
           ① 注意使用后,大開增氧設備配合;紅糖也可以用加倍的糖蜜代替
           ② 檢測沒有氨氮亞鹽-硝酸鹽時,可不用此番操作;
           ③ 養殖戶最好能檢測硝酸鹽,雖然它是低毒性的,但積累太多之后,也有毒性,同時隨時可能被轉化成亞鹽,是一顆定時炸彈,危害養殖;建議每周至少檢測一次硝酸鹽,檢測到硝酸鹽時,也用此方法處理即可;
           ④ 氨氮亞鹽含量較高的,則紅糖的用量越多,反之則可減少紅糖的用量;

           7、中后期抽檢硫化氫,并及時處理

           屬于抽檢項目,發現超標,要及時處理:
           ⑴ 用“脫硫化氫復合菌200克/畝+紅糖2~3公斤/畝+水30公斤左右,浸泡活化1~6小時,均勻潑灑,可以緩解;

           8、維護“菌藻平衡”操作

           屬于抽檢項目,通過觀察進行處理:
           ⑴ 如果水體清瘦,則潑“強微培藻酵素”1~3公斤/畝或“發酵氮肥”5公斤/畝,培藻肥水,有優質的藻種配合使用更好;
           ⑵ 若藻相特別濃厚,甚至出現藍藻和高PH,則潑灑 “發酵玉米或淀粉液”25~50公斤/畝(降PH和碳源)+ 腐殖酸鈉1~3公斤/畝(遮陽)+ “濃綠藍裸甲藻清”1包2畝,并開水車保持水體流動,且須在傍晚潑灑為宜;
           優質水源充足的地方,可抽掉表面10公分水,適當換水處理;
           ⑶ 出現富營養化、污濁泡沫等,用“強微污沫濁消爽”250克/畝處理幾次;
           ⑷ 若水再變清太瘦了:再回到本欄第⑴步操作,周而復始;

           注意事項
           ① 其中“發酵玉米或淀粉液”必須用100目娟網過濾后使用,并在傍晚使用為宜;而濾渣則可以用來拌料喂蝦;或用淀粉發酵的,則不必過濾處理;

           9、PH為王

           屬于抽查項目,發現ph太高,要處理處理:
           盡量控制PH下午也在8.5以內,則成功率高,穩產穩水;PH太高時的處理:
           ⑴ 簡單粗暴,直接用一水檸檬酸5公斤/畝/次,早上一次,下午一次,不行晚上再用一次;應該說,本法更直截了當,成本也更低;
           ⑵ 如果是PH太低,低于7.2時,才要用生石灰粉5公斤/畝/次,直接撒,慢慢把PH提高到8.0左右為宜,注意氨氮太高時,千萬不要將PH調節得超過8.0;

           10、關注總堿度

           屬于抽查項目,發現太低,及時處理:總堿度最好維持在100ppm以上,每周抽檢一次,發現過低,可如下處理:
           ⑴ 放苗20天后才可使用以下粉末原料:每畝潑灑白云石粉或貝殼粉或輕質碳酸鈣25公斤/畝,可連續潑灑2~3次進行補充;

           注意事項:
           ① 放苗后的0~20天以內,不得使用以上粉末產品,否則可能造成對蝦鰓腺和腸道堵塞;20天后才可使用以上粉末產品;

           11、中后期要每天餐后及時集污排污操作

           放苗30天后開始進行定期集污排污操作:
           每天在餐后2小時同時進行集污+排污操作;
           池塘最好是做成鍋形底,再在中間做一個集污盆和排污口,要有防止活蝦逃逸的裝置,每天有序的程序化集污+排污操作;

           12、陰雨天氣的處理:

           ⑴ 常規短期小雨,注意多開啟底增氧,可維持正常投料量;
           ⑵ 長期小雨,常開增氧機,若PH偏低很多,可用一次小蘇打粉3~5公斤/畝(或生石灰5~10公斤/畝)以調整調高PH值,并適當加點海鹽補充鹽度;
           遇到陽光時馬上潑灑 “強微培藻酵素”1~3公斤/畝+藻種適量 及時培藻;
           ⑶ 若是大暴雨后:每畝潑小蘇打5公斤(或生石灰10公斤/畝)+海鹽10~25公斤,提升池水PH值和鹽度和總堿度,遇到有陽光出現時也按前述進行培藻培菌操作;
           酌情使用一次氧化改底(過硫顆粒等),以提高底部氧化還原電位;
           ⑷ 出現弧菌和對蝦腸道問題,可緊急用“強微保苗救急乳酸菌相”500克/畝+紅糖3公斤/畝緊急處理;拌料用“強微乳酸丁酸拌料寶”加倍到5~10克/公斤飼料,同時撒“清弧改泥微丸”100克/畝;

       

       

      五、高位池養蝦中“頑固性氨氮和亞硝酸鹽+對蝦白便腸炎”的處理方法
            嚴格按照水質維護強微用菌方案,一般亞硝酸鹽不會超標;下面僅僅是針對頑固性亞硝酸鹽超標和可能的白便腸炎的處理方法;
            高位池養蝦,進入養殖后期,亞硝酸鹽超標甚至長期爆表比較常見,對蝦也因此嚴重軟殼和偷死,若加上池底臟-高溫-倒藻-PH高-水濃等,則對蝦發生白便和腸炎也比較常見(白便腸炎往往是底部臟臭,死藻沉積,腐敗和滋生有害病菌,及排污不良引起的);
            同時凡事必須從整體生態系統的角度考慮問題,生態養殖不能就事論事,往往一個看似不關聯的事,卻引起亞硝酸鹽頑固性超標;例如投料量的控制不過量,把控好攝食率,不浪費,及時排污,無死角,調理好腸道,不讓氨氮源頭從腸道中發生等等;

      表7:高位池頑固性亞硝酸鹽和氨氮的處理方法

      原理

      操作處理方法

          1、管理問題:①喂料過多;②集污排污問題;③溶氧不足;④氧化改底;⑤檢查死蝦;

           ⑴ 減少喂料量;選用耐水性強的飼料;仔細排查吃料情況,夏天以1小時吃完不剩為準,若存在吃不完料的情況,要及時減料,嚴格管理,盡量實行少量多餐制;
           ⑵ 檢查集污-排污設備是否運轉正常,污物能否順利集中到中間,檢查池底是否粘滑和積累污漬甚至死蝦爛殼,如果有,則檢查操作管理是否到位,操作是否規范,先集污后排污,餐后排污是否堅持,排污時間足不足;
           再檢查水車或射流式增氧機擺放位置方向是否合理,能否形成旋渦水流;底部積淀污物嚴重的,最好能用可移動的吸污+清掃池底的機器進行清理;
           ⑶ 沉積污物過多,而又沒有條件或無法實現有效排污的,可先投過硫酸氫鉀復合鹽或溴氯海因片劑進行氧化改底1次,1天后再投“降亞清淤顆粒”250克/畝+增氧顆粒250克/畝配合進行生物改底,以后堅持每周氧化改底+生物改底(如上)1次,下造蝦則要完善集污排污設施設備,或者要么減少投苗量;
           ⑷ 仔細審查斟酌增氧功率是否足夠,納米管是否堵塞,機器是否損壞等:因為增氧不足,也是造成氨氮,亞鹽持續高位的主要原因之一;驗證的方法是,連續投幾天高品質的粒粒氧產品,若氨氮亞鹽馬上得到改善,則說明增氧不足,需要改進;

          2、一網打盡頑固性氨氮和亞硝酸鹽的方法:
           用“硝氨雙脫復合菌”含有完備的“短程硝化和反硝化系統”菌種;

         ⑴ 一網打盡頑固性氨氮和亞硝酸鹽的方法:每畝用“硝氨雙脫復合菌”500克+紅糖或白糖5公斤(或糖蜜10公斤)+ 清水50公斤,放一氣石進行充氣活化18小時以上,以激活脫氮功能;然后均勻地潑灑到1畝池塘中(不計水深),一般1次可解決問題,不行則過幾天再處理1次;

           注意事項:
           ① 糖的用量越多效果越好,另外如果您有三水醋酸鈉這個原料的,可以用2~5公斤/畝,同時上述活化的糖和水的用量可以減少一半,但醋酸鈉是單獨直接潑灑到池塘中來用的,不要用來活化菌種用;
           ② 頑固性亞鹽是指:用常規的“厭氧反硝化細菌”+“脫硫化氫復合菌”處理后,出現亞硝酸鹽先升后降的現象時,即底泥中積累了很多硝酸鹽需要先轉化成亞鹽的,稱為頑固性亞鹽超標;

           3、針對頑固性氨氮為主的處理方法

           針對氨氮為主的處理方法有如下兩種:
           ⑴ 方法一:每畝用“強微降氨靚水乳酸菌相”500克+紅糖5公斤+水50公斤,水溫至少20℃以上,充氣活化18小時以上,全池潑灑;
           ⑵ 方法二:每畝用“強微工廠化專用脫氮菌”500克+紅糖5公斤+水50公斤,水溫至少20℃以上,充氣活化18小時以上,全池潑灑;

           注意事項:
           ① 紅糖也可以用加倍用量的糖蜜代替,或用“發酵玉米或淀粉液”15~25公斤/畝代替;用量范圍內,越嚴重的用量越大,甚至要更多用量;
           ② 碳源:有條件的還可以配合少量醋酸鈉代替一小部分紅糖;
           ③ 大開增氧設備進行配合;

           4、針對頑固性亞硝酸鹽為主的處理方法      針對亞硝酸鹽為主的處理方法有如下兩種:
           ⑴ 方法一:每畝用:“強微好氧反硝化脫亞硝菌”500克+紅糖5公斤+水50公斤,水溫至少20℃以上,充氣活化18小時以上,全池潑灑;
           ⑵ 方法二:每畝用“強微反硝化細菌”30克+“脫硫化氫復合菌”100~200克+紅糖5公斤;用來處理常規性的亞硝酸鹽超標,隔幾天再用一次;

           注意事項:
           ① 紅糖也可以用加倍用量的糖蜜代替,或用“發酵玉米或淀粉液”15~25公斤/畝代替;用量范圍內,越嚴重的用量越大,甚至要更多用量;
           ② 碳源:有條件的還可以配合少量醋酸鈉代替一小部分紅糖;
           ③ 大開增氧設備進行配合;

         5、輔助措施:配合脫硫化氫操作,解除硫化氫對菌相的抑制,并加強生物改底;      ⑴ 以上方法中,若同時使用“強微脫硫化氫復合菌”100~200克/畝進行配合,效果會更好;
           ⑵ 處理頑固性亞鹽期間輔助用:天天撒“降亞清淤改底顆粒”40克/畝+“清弧改泥微丸”40克/畝,進行配合;
       

             


      4、若魚蝦因以上原因,出現白便腸炎時的處理方法;

           ⑴用“清弧改泥微丸”200克/畝,均勻潑撒,隔5天再撒一次;可拌料撒;
           ⑵餐餐每公斤對蝦飼料中添加“乳酸丁酸拌料寶”5~10克+“強微水產苷”1克;連續拌料5天以上;
           若對蝦白便腸炎是弧菌超標引起,可緊急每畝用“保苗救急乳酸菌相”1包+紅糖3~5公斤,加水50公斤,浸泡6小時后潑灑,以杜絕弧菌引起的危害

      六、附上“乳酸菌擴培液”和“發酵玉米液”的制作方法;

       “強微脫氮菌擴培液(選擇性制作,也可直接用“強微硝氨雙脫復合菌”或“強微工廠化專用脫氮菌”)
            目的是預防和處理養成期的氨氮和亞硝酸鹽,這個很重要,用新產品“強微工廠化專用脫氮菌”+“強微水產苷”+紅糖+食鹽來制作,方法如下:
            取“強微工廠化專用脫氮菌”250克 + 優質紅糖6公斤 + 強微水產苷250克 + 食鹽1.2公斤 + 清潔淡水120公斤,用1個曝氣石充氣擴培18小時~5天(不超過5天);制作成本1元/公斤;
           注意事項:
           ① 不要用池水擴培,必須用清潔淡水,自來水可直接用;充氣培養的一個氣石最多可擴培300公斤擴培液;
           ② 水溫25℃下充氣擴培最少18小時就可以使用了;最佳使用時機在5天內要用完,期間不能停止充氣,充氣2天后,可每天補充剩余發酵液0.5%的紅糖加入,以延續活力;
           ③ 一般擴培均可成功,若要判斷,則可檢測PH達到4左右即可;

      “強微好氧反硝化擴培液”的制作(選擇性制作,處理頑固性亞硝酸鹽為主)
           取本品250克 + 優質紅糖粉6公斤 + 強微水產苷250克 + 食鹽1.2公斤 + 清潔淡水120公斤,用1個曝氣石充氣擴培18小時以上即可使用;制作成本1元/公斤;密封保存五天以內用完;

           注意事項:
           ① 海水或咸水養殖的可直接用干凈水源水來擴培(但不可用養殖池水來擴培);也可用干凈淡水加食鹽調節到與您的養殖池一樣的鹽度來擴培(或用干凈的咸水);
           ② 充氣培養的一個氣石最多可擴培300公斤擴培液;
           ③ 水溫25℃的培養20小時就可以使用了(水溫低的可適當延長擴培時間);之后可不充氣,但要密封于陰涼處保存,控制在5天內要用完;

       “發酵玉米液的制作配方(選擇性制作,也可用外購的“發酵碳源”,如強微馬上要出專業的“發酵碳源”,也可用玉米淀粉代替作為碳源)
           1包“水產碳肥氮肥發酵劑” + 1包“全池生態調理菌”+100公斤玉米粉+500公斤水+紅糖(或葡萄糖白糖)15公斤,夏天發酵2~5天,發酵到PH4左右,即可使用,密封于陰涼處可保存一個月用完;
            其中玉米粉也可以用木薯粉,紅薯粉,大麥粉,高粱粉,面粉,大米或碎米(米粒不需要粉碎)等量代替;也可以用3倍量的新鮮紅薯漿或木薯漿或土豆漿代替(用薯漿發酵時,相應減少用水量,只要使發酵總物料量和上述配方一致就可以);這些都是高碳氮比的原料;
           最后,發酵果蔬漿,也統一歸類到“發酵玉米液”一類,并且是一種含有豐富維生素和果酸的效果更好的碳肥,例如菠蘿,柑桔,蘋果,山渣,胡蘿卜,白菜漿,西蘭花,香蕉,葡萄……等殘次果蔬都可以打漿后發酵,方法是:1包“強微水產碳肥氮肥發酵劑”+ 1包“強微全池生態調理菌”+ 600公斤殘次果蔬打成的漿+紅糖10公斤+食鹽3公斤,攪拌均勻,夏天密封發酵3~5天,或PH為4左右時,即可使用,密封可保存兩個月用完;

       “乳酸菌擴培液的制作配方(可選擇性制作,可降低使用成本)
      (也可以用保苗救急乳酸菌相降氨靚水乳酸菌相代替,可以偷懶不做):
           “乳酸菌擴培液制作菌”250克 + 20公斤紅糖 + “強微水產苷”250克(或者“強微培藻酵素”2公斤) + 300公斤水,密封發酵培養2~3天,即可使用,平時密封保存,但最好在20天內用完效果最好,最長保存期建議為30天。


      一個桶用來制作“發酵玉米液”,一個桶用來制作“乳酸菌擴培液”

       


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