用“強微工廠化專用脫氮菌”的N個問題

1、“強微工廠化專用脫氮菌”的定位是用來干什么的？是什么菌株組成？
     答：“強微工廠化專用脫氮菌”是用來處理高曝氣養殖池中的氨氮和亞硝酸鹽的，當然，也可以除去硝酸鹽；基本上水體中氨氮和硝基氮都能一網打盡；
     “強微工廠化專用脫氮菌”由一株硝化細菌、一株短程硝化和反硝化細菌細菌、兩株海洋好氧反硝化細菌等四種菌株組成的；
     請注意：這里的反硝化細菌不是傳統意義上的缺氧反硝化細菌，而是恰恰相反，是好氧反硝化細菌，是指在有氧狀態下，也能起到反硝化脫亞硝酸鹽和硝酸鹽的作用的菌株，是從海洋中分離得到的，所以，相對喜歡有鹽度的水體；

2、“強微工廠化專用脫氮菌”為什么要擴培后使用，如何擴培，擴培后可保存多久時間？
     答：⑴ 為什么要擴培，是因為這四株菌株的繁殖速度極慢，導致公司在生產上的含量也并不高，同時也正是因為它們繁殖速度慢，所以，在使用終端，還需要養殖戶自己再次擴培（兼活化激活反硝化和硝化功能），以期獲得更多的活菌，和更強的功能，和處于活化激活狀態下的菌液；
     ⑵ 擴培的方法是：取“強微工廠化專用脫氮菌”250克 + 優質紅糖6公斤 + 強微水產苷250克 + 食鹽1.2公斤 + 清潔淡水120公斤，用1個曝氣石充氣擴培18小時～5天（不超過5天）；制作成本1元/公斤；
     注意事項：
     ① 不要用池水擴培，必須用清潔淡水，自來水可直接用；充氣培養的一個氣石最多可擴培300公斤擴培液；
     ② 水溫25℃下充氣擴培最少18小時就可以使用了；最佳使用時機在5天內要用完，期間不能停止充氣，充氣2天后，可每天補充剩余發酵液0.5%的紅糖加入，以延續活力；
     ③ 一般擴培均可成功，或檢測PH達到4左右即可；
     ⑶ 擴培后可以保存多久？答案是5天左右，您可以只在第一天充氣擴培，為了防止雜菌通過空氣進入污染擴培液，您可以只在第一天充氣擴培，然后就停止充氣，進行密封保存，可以保存5天左右，這5天必須用完；
     畢竟這些菌株在自然界是弱勢菌群的； 您也可以不斷充氣擴培，但必須每天補充擴培液體量的0.5%的紅糖進去，以補充營養，即使這樣，也不要超過10天時間，就必須全部用完，重新擴培新的一批菌液；

3、在制作“強微脫氮菌擴培液”過程中PH會下降，是怎么回事；
     答：其中硝化細菌在這幾個菌株中是產酸的，擴培過程中PH下降，主要是它繁殖的結果，相對來講，造成了好氧反硝化細菌繁殖少一些，如果您的池子中氨氮含量高，則這對您的池子脫氨氮的效果更為有利；

4、我的池子中主要是亞硝酸鹽非常頑固，難以降解，怎么辦？
     答：如果您的池子中亞硝酸鹽含量很頑固，或者說以亞硝酸鹽為主，則建議您在擴培時，把上述的食鹽用量加倍，即用2.4公斤的食鹽，即2%或20‰的鹽度來擴培，因為這個產品中的好氧反硝化細菌是從海洋中提取出來的，鹽度高一些，則比較適合于它們繁殖得更多，則加大鹽度進行擴培后，對脫亞硝酸鹽和脫硝酸鹽的效果更為突出；
     其二是：碳源不足，很多人不舍得用碳源，如果亞硝酸鹽頑固的，建議當天用紅糖20克/立方米以上（如果有醋酸鈉的再添加醋酸鈉3克/立方米），以上用量分成幾餐潑灑下去，附“強微脫氮菌擴培液”一起分餐潑灑下去；
     但這只是其中之一的方法，其實，降解氨氮和亞硝酸鹽是一個系統工程，光靠一個菌類產品是遠遠不夠的，還得配合其他條件，這其中就包括“增氧硬件+循環水處理+集污排污+控料管理+高效脫氮菌和碳源分餐潑灑+腸道微生態調理”；這些條件都得跟進；

5、為什么“強微脫氮菌擴培液”和相應的碳源（紅糖和醋酸鈉等）要分餐潑灑呢？
     答：因為這四種菌株都是弱勢菌株（指硝化細菌，好氧反硝化細菌等），特別是在工廠化養蝦池的高菌相中，在其他如乳酸菌和低耗氧芽孢桿菌等影響下，它們更是呈現弱勢菌群的趨勢，把它們潑灑到池子中后，基本上能維持8個小時的效果就已經不錯了，然后它們會被淹沒在其他的菌相之中，慢慢消亡；
     所以，用“強微脫氮菌擴培液”，您最好一天至少潑灑4次左右，恰好差不多6小時一次，或許夜間要睡覺，潑灑的間隔時間有8小時或10小時，但也不要緊，第二天起床可能氨氮或亞鹽會出現一些，但起床后及時潑灑，能夠彌補過來的，馬上再降到0左右的；
     當然，與之相應的碳源（紅糖+醋酸鈉等）也得分餐潑灑；
     以上的“強微脫氮菌擴培液”和“碳源”這兩樣，都得分餐潑灑，一天喂幾餐，就分幾餐潑灑，把一天的用量計算好，除以幾餐，進行分餐潑灑，餐前或餐后潑灑都是可以的；

6、老師，您說除了“強微脫氮菌擴培液”+“碳源”要注意分餐潑灑外，要徹底控制氨氮和亞鹽，是一個系統工程，那么還需要注意什么？
     答：還需要注意以下幾個要點；
     ⑴ 從放苗開始就要堅持使用，哪怕是氨氮亞鹽為0也要潑灑，因為有一些養殖池，曝氣條件好，恰好土著硝化系統也良好，則可以及時地將氨氮，先轉化成亞硝酸鹽，再進一步轉化成硝酸鹽，而因為太及時，你甚至檢測不到中間產物“亞硝酸鹽”；
     為什么要堅持使用“強微脫氮菌擴培液”，即使檢測氨氮亞鹽為0也要堅持用呢，就是為了防止隱性的硝酸鹽的危害，“強微脫氮菌擴培液”+“碳源”也能徹底清除硝酸鹽的；
     雖然硝酸鹽看似無毒無害，一般養殖戶也不會去檢測它，但它卻是一顆定時炸彈，當它積累到25ppm時就開始顯現危害，達一定濃度如200ppm時，會對南美白對蝦的肝胰臟產生嚴重的傷害，并抑制蝦須的生長、采食速度顯著下降，并產生死亡現象，而據研究，在循環水養蝦模式中，硝酸鹽的積累曾經發現過超過550ppm，所以，硝酸鹽的危害并非是不存在的，而且應該說，在我們的循環水養蝦中，硝酸鹽的危害會是一個常態現象；
     很多人養殖到50～60天后，看似氨氮和亞硝酸鹽不超標，但對蝦卻開始出現死亡，繼而慢料，繼而直接影響和造成氨氮和亞鹽開始飆升（不健康狀態下的對蝦，會逐漸對水質造成毀滅性影響），繼而造成惡性循環，直到全軍覆沒，最終還沒有弄明白是怎么回事；
     所以在對蝦出現不明問題，而水質良好的情況下，不妨先檢測一下硝酸鹽的數據看看；
     ⑵ 第二個要注意的是您的工廠化養蝦的增氧設備是否到位；例如規劃的產量要與曝氣功率相匹配，建議至少20瓦/立方的增氧功率配置，納米管長配置至少1.2～1.8米長/平方米；
     如果您的氨氮老是降不下來，首先就得考慮曝氣或溶氧是否充足，然后考慮總堿度是否足夠，如達到80以上，因為降氨氮主要是通過硝化作用，而硝化作用是要消耗總堿度的，如果總堿度低和PH低于7.5，則建議用小蘇打提一提總堿度和PH值；
     氨氮不超標的情況下，也可以用生石灰來調節總堿度和PH值；
     ⑶ 第三個要注意的是：集污+排污要到位；
     集污+排污主要是針對死蝦，蝦殼，以及大的顆粒污物的去除，要及時去除這些東西，不然氨氮亞鹽是控制不了的；
    “集污+排污”的裝置和設備，具體參見前面的文章：http://www.zjsqts.com/show.asp?newsid=7523&cateid=134

     ① 集污由“鍋中鍋”+“推水裝置”組成；
     ② 排污一般由：“分段拔管”+“排污隔離用的閥或鐵球”等控制裝置組成；
     每天進行2～3次排污，開關閥門或拉起鐵球等操作，隔離蝦殼和死蝦，再用溫和的分段拔管排污一分鐘（上段拔管排污）；
     沒有鍋中鍋-也沒有推水設備的-也沒有拔管裝置的養殖池，則只能采用人工虹吸法排污；
     盯住死蝦病蝦的清除：除了常規的集污排污之外，必要時還要采用人工下池或采用其他手段，進行及時清理掉，越及時越好；

以下四個圖分別為”集污“的裝置或設施
鍋中鍋	兩種局部推水裝置
四個圓角裝一段納米曝氣管的推水裝置	文丘里管的推水裝置
以下為”排污“裝置或設施
拔管排污方式	鑄鐵球閥門隔離蝦殼和死蝦裝置
特殊閥門控制隔離死蝦和蝦殼裝置	在鍋中鍋中放一切割式吸污泵是最簡單的方法
既沒有鍋中鍋、也沒有拔管排污、也沒有推水裝置的養殖池，只好用這種虹吸法（臨時措施）

     ⑷ 第四個要注意的是：必須堅持循環水操作；
     具體參見前面的文章：http://www.zjsqts.com/show.asp?newsid=7604
     ① 目前比較先進的循環水設備是微濾機（淡水只需要微濾機即可），海水或咸水養殖的還有加上蛋白分離器的；微濾的選型規律是：一天循環總養殖水體3～4次即可，一天有24小時，即6～8小時循環一次，如果總養殖水體為300立方，則若6小時循環一次，則選擇50噸/小時的微濾機即可；
     ② 然后是養殖戶自制的固液分離器設備：如前面的圖示，用50瓦水泵（水泵要用娟網框隔開活蝦）抽上來，進入固液分離器中，內置毛刷過濾，以及自然沉降到錐形底部，人工定期清洗和抖落毛刷上的污物等，再開錐形底閥門排污；
     缺點是直接用水泵抽池中水，水泵會把蝦糞打碎，不利于收集過濾和沉淀糞污；
     ③ 最簡單的臨時設備是：雙層篩網過濾法或布袋過濾法，也要用50瓦的小水泵抽上池水，先經過80目篩網層，再經過200目篩網層，過濾后的清水再返回養成池；
     無論是雙層篩網過濾，還是布袋過濾，都需要超大量的清洗工作，幾乎過2小時就要清洗，相對來說，雙層篩網更好沖洗，而布袋清洗極為困難；

以下2個圖為微濾機”循環水操作“的裝置或設施
微濾機循環水圖	多個養殖池共用一臺微濾機的圖
以下2個圖為自制簡易固液分離器的”循環水操作“裝置設備
自制固液分離器（水泵放池外的）	自制固液分離器（水泵放池內的）
以下2個圖為臨時緊急措施時用的”循環水操作“簡易裝置
布袋過濾法	雙層篩網過濾法

     ⑸ 第五個要注意的是腸道調理；
     工廠化養蝦，每立方米全程共計要投入對蝦顆粒飼料10～20斤，并產生相應的殘餌，如果腸道調理不好，腸道消化不好，殘餌和糞便量大，則要想控制氨氮亞鹽也是極為困難的；
     腸道調理控制氨氮在腸道中產生（內服拌料用乳酸菌和丁酸梭菌，減少亞鹽源頭）；亞硝酸鹽由氨氮而來，調理好腸道，減少腸道氨氮發生，控料和減少殘餌，也是重中之重；選擇耐水性強的對蝦顆粒料；同時蝦料是經超高溫制粒而成，往往缺少維生素，所以，每天補充拌料維生素也是必須的；

     ⑹ 第六個要注意的是：控料，及時補充礦物質和微量元素，保持水體總堿度
     管理上“控料不殘留”+“選擇耐水性強的飼料品牌”+“拌料用乳酸菌和丁酸梭菌來腸道調理，預防氨氮發生從而減少亞鹽源頭”
     工廠化養蝦是高密度養殖，進入后期，對蝦大了，攻擊性強，在高密度的脅迫下，常常相互殘殺，所以，后期最好是少量多餐，甚至一天6餐，不斷讓其攝食，減少相互殘殺機會；
     “維持最適的PH和總堿度是處理亞鹽的關鍵之一”和“定期補充水體微量元素-常量元素-維生素”